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紅白なます

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Description

おせちの二の重に

材料 （4人分）

大根
1/4
にんじん
1/2
塩
大さじ1
酢
大さじ4
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根、人参ともに5cmの千切りにして、塩で軽く揉んで少し置く

  2. 2

    水で洗ってよく絞る

  3. 3

    酢と砂糖を混ぜて、なじませる。
    私は一晩置きましたが、すぐにでもおいしく食べれます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おせちに入れて好評だったので、分量を書き記しておきたくて
レシピID : 3601015 公開日 : 16/01/02 更新日 : 16/01/02

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紅白なます
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