乾燥わかめを戻し方(柔らかめ)

商品により戻り率が変わるかもしれません。

味が抜けてしまうと嫌な方は、茹でる時にひとつまみ本だし(かつおだし)を加えると、扱いやすくなったりします。

ワカメが硬いとの意見に対応するため、茹でてみたところ大好評だった。