【簡単】★我が家のチャ−ハン★
作り方
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1
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白ねぎは、竹輪、ソーセージは微塵切りにしておく
卵は、溶いておく
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2
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予め使う、調味料を順番に並べておく
【塩 胡椒 味の素 味覇(ウェイパー) 醤油 胡麻油】
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4
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③に溶き卵をいっきに入れる
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5
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④に分量分の暖かいご飯を入れ、すぐにフライパンを回し振り、卵が焼けすぎないように混ぜ合わせる
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6
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塩、胡椒、味の素を入れてフライパンを回し振り、味を馴染ませる
塊のご飯を見つけたら、潰すように木ベラでトントン
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7
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竹輪、ソーセージ、味覇(ウェイパー)を入れてフライパンを回し振る。
ここで、味見してください
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8
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味が決まったら、白ねぎを入れ混ぜ合わせます。
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10
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炒飯スープ
レシピID:3603078
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コツ・ポイント
魚のすり身(竹輪、蒲鉾、すまき等)は必ず入れます
ソーセージはチャーシュー、スライスハム等家に有る物で◎
沢庵を微塵切りにして入れても美味しいです。
冷飯は使いません
ソーセージはチャーシュー、スライスハム等家に有る物で◎
沢庵を微塵切りにして入れても美味しいです。
冷飯は使いません
このレシピの生い立ち
我が家のお昼の定番。子供達には、SAの炒飯より美味しいと評判です(>_<)