味付けはヒガシマルだけ!ねばとろねぎま鍋
作り方
コツ・ポイント
コツですか、そうですね、うどんスープの分量くらいです。
鍋のだしは下味程度に、つけだれは濃すぎず薄すぎず、納豆や万能ねぎの分量に合わせて味見しながら加えます。
そうそう!うどんスープは粉末なので、納豆の中で固まらないようしっかり混ぜます!!
鍋のだしは下味程度に、つけだれは濃すぎず薄すぎず、納豆や万能ねぎの分量に合わせて味見しながら加えます。
そうそう!うどんスープは粉末なので、納豆の中で固まらないようしっかり混ぜます!!
このレシピの生い立ち
自分しかいない、たまのひとり飯。思いっきり手抜きして、思ったよりも旨いものを食べて羽を伸ばしてやろうと、適当に考えました。
でも、想像以上に旨いです。納豆とうどんスープ、相性いいですねぇ!
でも、想像以上に旨いです。納豆とうどんスープ、相性いいですねぇ!