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Description

フライパンで手軽に作る焼き鳥です。

材料 (二人分)

180グラム
粉山椒
お好みで
●酒
大さじ2
○みりん
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉とねぎを適当な大きさに切る。竹串に鶏肉とねぎを交互に刺す。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を入れて両面をこんがりと焼く。

  3. 3

    ●(酒大さじ2)を加えてふたをし、少し蒸し焼きにして中まで火を通す。

  4. 4

    ○(みりん・しょうゆ・砂糖)を加えてとろみが出るまで煮詰め、からめる。
    器に盛ってから粉さんしょうをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

NHK「きょうの料理」を見ました!家でかんたんに焼き鳥を作りたかったので。
レシピID : 360469 公開日 : 07/04/16 更新日 : 07/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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はらへり侍
久しぶりにリピ♪本当に素晴らしいレシピです♡ごちそうさまです♡

いつもおいしそうに作ってくださりありがとうです♪

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はらへり侍
リピです☆簡単なのに最強・完璧に美味しく出来て感激です!感謝!!

リピありがとうです!感激!!秋は焼き鳥の季節ですね♫

初れぽ
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はらへり侍
フライパンでも本格的な焼き鳥が☆甘辛のたれが美味でした♫

初つくれぽで感激!!ありがとうございます♪美味しそう~。