かんたん焼き鳥
作り方
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1
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鶏肉とねぎを適当な大きさに切る。竹串に鶏肉とねぎを交互に刺す。
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2
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フライパンに油を熱し、1を入れて両面をこんがりと焼く。
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3
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●(酒大さじ2)を加えてふたをし、少し蒸し焼きにして中まで火を通す。
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4
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○(みりん・しょうゆ・砂糖)を加えてとろみが出るまで煮詰め、からめる。
器に盛ってから粉さんしょうをふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
NHK「きょうの料理」を見ました!家でかんたんに焼き鳥を作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(1人)