簡単手抜き★もちチーズお好み焼き
作り方
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1
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角もちは細かく切っておく。(画像ぐらいになるとOK♪)
チーズも ちぎっておく。
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2
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★の材料を全て混ぜ、角もち、チーズを加える。
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3
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サラダ油を引いたフライパンに混ぜ合わせた生地を流し込む。
(※流し込んだあともサラダ油を加えると焦げ付きにくくなります)
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4
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周りがキツネ色(画像のような感じ)になったらひっくり返し、蓋をする。
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5
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裏面も焼けたらもう一度ひっくり返し、蓋をする。
画像のように餅が膨らんできたら、完成の合図♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お正月のお餅の消費が出来て、朝食、お夜食に最適な物が作れないかと思いつきました^^*