グリル鍋で簡単ビビンバ
作り方
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1
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肉を炒める。砂糖大さじ1、コチュジャン小さじ1(辛さ好みで)、醤油を好みの味になるように回し入れる。濃いめがオススメ
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2
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面倒なら焼肉のタレを肉に絡めるだけでもOK
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3
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肉はいったん取り出し、炊いておいた米や冷凍しておいた米を鍋に好きなだけ敷き詰める。
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4
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もやしを茹でる。細かくした唐辛子とおろしニンニクを混ぜる。塩を入れて好きな味に整える。米の上にバランスよく置く。
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5
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人参を太めの千切りにしてレンジで茹でる。ニンニクと塩で好みの味にする。米の上に置く。
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6
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ほうれん草を茹でる。レンジでOK。ニンニクと塩で味を整える。ゴマも入れると美味しさアップ!米の上に置く。
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7
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スキマにキムチを置く。
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8
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先に炒めておいた肉を真ん中に置く
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9
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鍋やホットプレートの熱を上げて好みにおこげを作りましょう!ジュージュー聞こえたら1度お米を確認しましょう
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コツ・ポイント
大きく作ってみんなで食べれば楽しい&洗い物も少なく!レンジと電気鍋しか使わないのであっという間に出来ます!好みで卵を入れると美味しさUP
このレシピの生い立ち
面倒くさそうなビビンバを簡単にいっぺんに作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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