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ベーコンを1センチ幅くらいに切る。かまぼこは5ミリ幅くらいに切り、さらに縦に半分に切る。
フライパンに油を入れ、ベーコンとかまぼこを炒める。軽く色づいたら、人参、ネギ、もやしをいれ、強火で炒める。
ウェイパーを入れ、味をみて、塩、胡椒を適宜する。
水溶き片栗粉を回しかけて、とろみがついたら、お皿によそう。
セロリもおいしそうです!!つくれぽ、どうもありがとうー!!