リメイク☆紅白なますで洋風マリネ
Description
余った紅白なますをリメイク♫。お洒落に洋風マリネに変身しました♫。ピクルス感覚で、ウイスキーやワインにも合いますよ。
材料
作り方
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1
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ざるで水分を切った紅白なますに、粒マスタードを混ぜる。
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2
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エキストラバージンオリーブオイルを加え、白胡椒を挽き、バジルか大葉を刻んで混ぜる。
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3
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器に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
紅白なますの元の味が濃い場合は、小さじ1程度お水を加えて加減下さい。
このレシピの生い立ち
和風の紅白なますを、洋風でいただきたかったので。