我が家の簡単お雑煮[千葉]
作り方
-
-
1
-
人参、大根を食べやすい大きさにいちょう切りしておく。ほうれん草と三つ葉も食べやすいように切っておく。
-
-
-
2
-
お餅を柔らかくなるまで茹でておく。
-
-
-
3
-
別の鍋に白だしと水を入れて沸騰させ、沸騰したら人参、大根、鶏肉を入れ柔らかくなるまで茹でる。
-
-
-
4
-
ほうれん草、三つ葉、ナルトを入れる。
-
-
-
5
-
お椀に茹でたお餅を入れて上から出汁をかける。
-
-
-
6
-
最後に地海苔をたっぷりかける。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
幼い頃食べていた父の作る千葉のお雑煮を白だしを使って簡単に、私流にアレンジしました。
主人も美味しい!と言ってくれたので備忘録に。
主人も美味しい!と言ってくれたので備忘録に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)