お義母さんの紅茶豚
Description
義母の味♪保存出来るので、あと一品欲しい時に便利です。
せみ169
材料
作り方
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1
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豚肉の脂が多い場合は、包丁などで取る
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2
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豚肉を下茹する。鍋に豚肉、しっかり浸かるくらいの水、紅茶ティーパックを入れて、沸騰後45分煮る。
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3
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○の調味料を、別の鍋で煮立てて、タッパーなどに入れる。
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4
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煮えた豚を［3］に入れて、半日〜1日漬けたら完成！
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コツ・ポイント
冷蔵庫で、1週間〜10日ほど保存できます。サイコロ状にして、冷凍するとチャーハンに便利！
このレシピの生い立ち
お義母さんが、いつもお土産に持たせてくれる紅茶豚。ダーリンは、コレで作るチャーハンが大好き♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
