夕食の簡単献立!鶏もも肉♪メインのおかず

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Description

さりぃ♡さん、彼氏美味しい良かったね!ありがとう!彼氏家族に好評♪揚げない夕食レシピ♪ナイアシン、VKを含む鶏肉

材料

大さじ3
オリーブオイルorサラダ油
大さじ3
生姜チューブ
2cm
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
小さじ1/2
こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    材料を用意する。鶏もも肉は一口大に切っておきます。

  2. 2

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    適当な袋に片栗粉大さじ3と塩コショウ少々を入れます。
    塩こしょうは少し多めに入れてください。

  3. 3

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    鶏もも肉350gを袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶします。余分な片栗粉をはたいて

  4. 4

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    フライパンに油を引かないで、鶏もも肉を皮を下にして焼き、裏返し蓋をして両面焼きます

  5. 5

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    酢大さじ1にタレ用のオリーブオイル大さじ3を入れます

  6. 6

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    生姜チューブ2cmを入れます

  7. 7

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    しょうゆ大さじ1・塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて、タレを作ります。

  8. 8

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    焼いた鶏もも肉にタレを加えます。蓋をして味をなじませます。

  9. 9

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    出来あがり!

コツ・ポイント

話題のレシピになりました!ありがとうございます!(2016年1月26日)
余分な片栗粉をよくはたいて落とすとネットリしません。塩分減らしました(6月17日)
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄
適応症:脾胃虚弱・虚労

このレシピの生い立ち


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を食べやすいように鶏もも肉で作りました!

骨がないので食べやすい!家族に好評でした!
レシピID : 3608005 公開日 : 16/01/08 更新日 : 24/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さりぃ♡
彼氏が美味しいって言ってくれました♡ご飯が進む味でご飯おかわりしました!ありがとうございました!
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NW3EI4☆
カレー用の牛肉でもかなり美味しいですよ。以前、鳥で食べて合うのでは?と思い、今日は牛肉でやってみた。是非皆さんもカレー牛肉で。
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えいちゃく
揚げずに唐揚げのようにできて、美味しかった。子供も大絶賛だったけど少し塩辛かったので次は塩だけ減らしてりピします。
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すかいmama☆
塩麹に浸けてから、小麦粉をまぶして焼きました。味をつけるタレが美味しかったです😋🍴💕