チョコレート入り♡シュードーナツ
なないく
作り方
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1
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ボウルに小麦粉を入れておく。鍋に豆乳と少しの塩を入れ沸騰したら火をとめる。ボウルの小麦粉とまんべんなく混ぜる。
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2
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といた玉子を小麦粉と豆乳のボウルに入れ混ぜる。板チョコをパキパキ割り入れ加え軽く混ぜる。
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3
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揚げ油を熱しスプーンですくって脂の中に落とし入れる。膨らんできて美味しそうに色づいたら油から上げる。油を切ったら完成♪
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4
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今回はガーナミルクチョコレートを使いました♡
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コツ・ポイント
必ず小麦粉のボウルに豆乳を入れて混ぜてください。温めた豆乳の鍋に小麦粉を入れてしまうと上手く混ざらずダマになってしまいます（経験済み）。
生地はとろとろですが油に入れると上手く膨らみます。
生地はとろとろですが油に入れると上手く膨らみます。
このレシピの生い立ち
年末年始で実家に帰省し家族で食べるおやつにと作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なないく
