七草粥 炊飯器で餅入りもっちり♪
pizzacrust
作り方
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1
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材料の下準備をします
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2
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七草セット
大根やカブは葉の部分を切り落とし
他の葉ものと合わせてサッと茹でて1センチ程度に切っておきます
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3
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大根やカブの根菜は皮をむいて食べやすいサイズの薄切りにし、塩をふって少し揉み、時間をおいて水気が出たらよくしぼっておく。
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4
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切り餅
1センチ角程度に切っておきます。
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5
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炊飯器にお米とおかゆのラインまでの水を入れ、鶏ガラスープと切り餅を入れて炊飯します。
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6
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炊き上がったら、下ごしらえしておいた七草セットを入れ５分程度置いておきます。
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7
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これで完成♪
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8
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こんなに簡単なのになかなか美味しいんですよ！
ぜひお試しくださいね！
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コツ・ポイント
貝柱を入れると風味アップ。
なくても美味しいので大丈夫です！
なくても美味しいので大丈夫です！
このレシピの生い立ち
毎年試行錯誤の七草粥。
やっと定番にしたい簡単レシピにたどり着きました！
鶏ガラスープ使用で中華風です♪
やっと定番にしたい簡単レシピにたどり着きました！
鶏ガラスープ使用で中華風です♪
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