山形県産なめことパック豆腐のみそ汁
Description
いつもの味噌汁です。どなたかにつくれぽ送るつもりが、意外にパック豆腐を使ったものがなく、なめこの産地にもこだわって独立！
クックDAD
材料
（3人分）
作り方
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1
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だし汁は、煮干しと昆布をそれぞれ水に浸しておく(水に和風だしの素で可)
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2
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なめこはざるにあけ、流水で軽く洗って、煮立っただし汁に入れる
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3
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豆腐は厚みを半分に、縦横4等分づつに切り、なめこが煮えたら加え、すぐ火を止める
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4
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葱をみじん切りにして、汁椀に入れておく
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5
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食べる直前に再加熱し(沸騰させない)、味噌を溶いて、葱の入った汁椀に
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6
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2022/9/14
我が家で登場率が最も高い味噌汁ｗｗ
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7
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2023/3/2
息子の好物をと思ったらピザと味噌汁の組み合わせｗ
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8
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2023/6/2
いつもおいしい！
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9
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2023/9/4
久々にきちんとした朝食を摂りましたｗ
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10
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2023/12/15
やっぱり味噌汁の具はこの組み合わせｗ
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11
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2024/5/1
赤味噌仕立てにしました
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コツ・ポイント
なめこの煮加減はお好みで（我が家はあまり煮込みません）。
だし汁のレシピはこちらです id 3682407
だし汁のレシピはこちらです id 3682407
このレシピの生い立ち
なめこが安かったので。(笑)
クックDAD
