簡単やわらか生姜焼き玉ねぎ生姜焼き丼タレ

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Description

やわらかい豚肉の生姜焼き!玉ねぎと生姜焼き丼♪簡単!生姜焼きのタレの作り方!生姜焼き用豚肉をフライパンで10分焼くだけ!

材料

しょうゆ
大さじ2
大さじ2
生姜
1片
1個

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき玉ねぎを炒める

  3. 3

    写真

    強火にして、豚肉薄切りを広げて入れる

  4. 4

    写真

    酒を入れる

  5. 5

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    しょうゆを入れる

  6. 6

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    生姜汁を入れる

  7. 7

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    強火のまま、2~3度、鍋をあおるように返して火から降ろし、すぐに皿に盛る

  8. 8

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    出来あがり!

コツ・ポイント

生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳

このレシピの生い立ち

豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 3610087 公開日 : 16/01/09 更新日 : 18/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のらむーちょ
肉はやや固めになってしまいましたが、美味しく頂きました^_^

美味しく作ってくださってありがとう!嬉しいです♪