サッポロ一番塩ラーメンdeおつまみピザ
オリエンタルママ
作り方
-
-
1
-
麺を固めに茹でます
-
-
-
2
-
1をザルですくい、水分を切り、ザクッとカットします
-
-
-
3
-
粉末スープを少々残すぐらいの分量を混ぜ合わせます
-
-
-
4
-
チーズは約50ｇ程度熱いうちに混ぜ合わせます
※接着効果！
-
-
-
5
-
フライパンに薄くオイルを塗り、チーズを40ｇ程度散らして弱火で溶かします
※チーズを下面に散らすとカリッと仕上がります
-
-
-
6
-
4を5の中に均等に伸ばし、トッピング材料や残りのチーズをのせていきます
-
-
-
7
-
チーズが溶けるまでは蓋をして、弱火で6分ぐらいかけます
★蓋をする前に、軽く押します
-
-
-
8
-
★出来る方は！
大きめなお皿を用意して、スライドさせてラーメンピザを返してあげると、更に香ばしく仕上がります！
-
-
-
9
-
まな板に乗せ、ザクッとカット又は、調理用はさみでどうぞ！
-
コツ・ポイント
麺を茹でる時は固目がお勧めです！しっかり水分を切ると良いです。熱いうちにチーズを絡ませてくださいね！麺は4カットぐらいすると、伸ばしやすいです
※トッピング材料はお好みのものでどうぞ。
我が家は冷蔵庫にあるもので作りました。
※トッピング材料はお好みのものでどうぞ。
我が家は冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
我が家の即席ラーメンといえば、塩ラーメンが一番です！このスープがなんとも美味しくてずっとご愛用です。超～愛デアな未来型塩ラーメンの食べ方なんて＾＾一袋でお酒のおつまみにもなってしまいますよ。
時間がある方は是非楽しんでみてください。
時間がある方は是非楽しんでみてください。
オリエンタルママ
