チーズとレーズンの豚肉巻き
キャシーJ
作り方
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1
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豚肉を広げ片面にだけ塩、こしょうを振ります。
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2
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チーズを6等分に切り分け、レーズンと一緒に豚肉の上におきます。その上に豚肉をのせ、しっかりと巻きます。
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3
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（2）に小麦粉をまぶし、オリーブオイル、バターを溶かしたフライパンに入れます。フタをし、両面こんがりと焼きます。
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4
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〈A〉の材料を全て混ぜ、（3）の豚肉に絡めます。
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5
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焦げすぎるのでじっと観察してください。まわりにマッシュポテトやミニトマトを飾ってもよし。
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コツ・ポイント
最後の仕上げでメープルシロップが焦げやすいので注意してください。
このレシピの生い立ち
レシピの女王で観て参考に。自分のこのみの濃い味付けにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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