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辛うま～☆大根と牛肉のキムチ煮

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Description

キムチと牛肉のお味が染みて、大根が美味し～んです(*^^*)

材料 （4人分）

大根
1/2本
牛ばら肉か小間切れ肉
300g
辛めのキムチ
1パック
◎砂糖
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎水
適量
■ お好みで
◎粉唐辛子
お好きな量
◎ウェイパー
一さじ

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、大きめの乱切りに

  2. 2

    牛肉は食べやすい大きさに切って、砂糖と醤油をかけて揉んでおきます

  3. 3

    ごま油をしいた鍋で牛肉を炒め、火が通ったら大根も入れて炒めます

  4. 4

    粉唐辛子とウェイパーを入れる場合はここで入れます

  5. 5

    そこにキムチと材料がかぶるくらいの水を入れて煮ます

  6. 6

    大根に火が通ったら完成

コツ・ポイント

お味が足りない時は、醤油で整えて下さい♪なんにもコツがなくてもキムチと牛肉の旨味で美味しく出来ます

このレシピの生い立ち

実家の母が友達から聞いたメニューだそうです♪実家に帰った時に美味しかったので、そこに辛いもの好きな私は粉唐辛子とウェイパーを少し足して我が家風にしてみました！
レシピID : 3611053 公開日 : 16/01/11 更新日 : 16/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月29日
初れぽ
写真
liarra
残ってたさつま揚げもイン！ピリ辛でおいしかった。ごち感謝♡

さつま揚げ美味しそう～(*^^*)素敵なアイディア感謝です♪

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わかさわ家
辛うま～☆大根と牛肉のキムチ煮
by わかさわ家