はんぺんで♪ふんわり揚げ

具材の水分が入らないようにしっかり切って。今回は冷凍のオクラとキクラゲを使いましたが、他にコーンや青ネギ、人参、ゴボウ何でもＯＫだと思います。写真にはありませんが、大葉を入れたら美味しかったです(^-^)

近所のお店でいただく揚げたてのさつま揚げが本当に美味しくて、家でも作ってみようと思いました。