ちょいパク♪パンの耳ラスク*ヤマザキ風
Description
オーブンで簡単!お手軽かりんとう♪ペーパーは折って紙皿に。サンドイッチのついでに節約おやつ!朝食がわりにも。パン耳消費
材料
(3〜4人分)
食パンの耳8~10枚切り(サンドイッチやランチパックの切れ端)
6~8枚分(オーブンの天板に並べられるくらい)
砂糖or甜菜糖、素焚糖、など
大さじ1~2
メープルシロップorホットケーキシロップ
大さじ1半~2
ココナッツオイルorサラダ油(グレープシードオイルでもOK)
大さじ1半~2(20~30g)
クッキングシート(オーブンシート、耐熱紙)
1枚
作り方
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1
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パンの耳の熱さを半分にして細長く切る。ちぎってもOK。
※長さや大きさはお好みですが、細い方が食べやすいですよ。
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2
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※ココナッツオイルが固まっている時はレンジ500w30秒ずつ様子見ながら加熱してくださいね。
保存方法ID2495466
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3
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ボウルに切ったパン耳を入れ、砂糖、メープルシロップ、オイルをかける。
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4
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全体に馴染むようによく混ぜる。
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5
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天板に重ならないように並べ、砂糖が固まっているところがあれば、まんべんなくつけ、140度予熱なしで25~30分焼く。
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6
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焼き上がったら冷ます。
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7
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焼き上がったラスクをのせたまま、お皿に活用でき、食べ残したら保存もできますよ。
→ID:2720427
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コツ・ポイント
焼きたては少し柔かい感じがしますが冷めればサクサクになります。
このレシピの生い立ち
いつも作っているラスクをヘルシーな材料で作ってみました。
いつもはフライパンでキャラメルを作ってつけていましたがID:2309584、簡単にと思い、シリアルを作る要領でまぶして焼いてみました。
いつもはフライパンでキャラメルを作ってつけていましたがID:2309584、簡単にと思い、シリアルを作る要領でまぶして焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)