黒豆煮のおこわ♪
Description
お節の黒豆リメイクです♪
残った黒豆救済しましょうね♪
残った黒豆救済しましょうね♪
材料
作り方
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1
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もち米を洗って、昆布出汁に浸しておきます。
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2
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30分以上経ったら、塩と黒豆を入れて、炊飯器の「おこわコース」で炊きます。
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3
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黒豆をつぶさないように、ふんわり混ぜて出来上がりです~♪
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コツ・ポイント
まず、黒豆煮を作らないと作れません。
あ、出来上がったものを買うのも、ありですね(笑)
混ぜる時に、豆をつぶさないように、要注意です!
私は、水出しの昆布出汁を使っていますが、昆布をお米の上に載せて炊いても、粉末の昆布出汁でも、OKです。
あ、出来上がったものを買うのも、ありですね(笑)
混ぜる時に、豆をつぶさないように、要注意です!
私は、水出しの昆布出汁を使っていますが、昆布をお米の上に載せて炊いても、粉末の昆布出汁でも、OKです。
このレシピの生い立ち
中華ちまきには、甘い栗が入っていたりしますよね。あれが、嬉しいんですけど。
栗がおいしいんだったら、甘い豆も、絶対においしいはず!だと思って、作ってみました♪
家族に大好評でしたので、レシピ保存です。
栗がおいしいんだったら、甘い豆も、絶対においしいはず!だと思って、作ってみました♪
家族に大好評でしたので、レシピ保存です。