真鱈のバター炒め
作り方
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切った野菜、真鱈と調味料をすべて一緒にジップロックに入れて冷凍する。
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調理当日の朝に冷蔵庫に移し解凍して、スライパンで焼く。
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コツ・ポイント
一度冷凍した方が魚の身が柔らかくなるそうです。
このレシピの生い立ち
時短調理のため。
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切った野菜、真鱈と調味料をすべて一緒にジップロックに入れて冷凍する。
調理当日の朝に冷蔵庫に移し解凍して、スライパンで焼く。