豚のしょうが焼きキャベツ載せ
Description
ちょっと甘めの味付けになっています。キャベツの千切りといっしょに食べるとおいしいよ
材料
(2人分)
250グラム
○しょう油
大2
○酒
大2
○しょうが
チューブのもの2センチ
☆しょう油
大2
☆酒
大2
☆みりん
小4
☆砂糖
大1
1/2個
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
ちょっとつゆ多めなのでキャベツと一緒に食べるとちょうどいいかも。春キャベツとの色合いもいいと思います。ご飯に乗せて豚丼風にしてもGOODです。
しょう油はにんにくしょう油(瓶の中にしょう油とにんにくを入れて冷蔵庫に入れておくだけ)を使うとおいしいです。
しょう油はにんにくしょう油(瓶の中にしょう油とにんにくを入れて冷蔵庫に入れておくだけ)を使うとおいしいです。
このレシピの生い立ち
普通のしょうが焼きよりも甘め(どっちかというと照り焼き味に近い)に作ってみたらどうだろうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)