牛乳で煮込むクリームうどん
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、人参を適当な大きさに切り炒める。バターがあれば油の代わりにしくとよりまろやかに仕上がります。
-
-
-
2
-
玉ねぎ、人参が炒まったらカットしたウインナーを投入。塩コショウで味付けしたら薄力粉を全体にまぶし絡めます。
-
-
-
3
-
牛乳を入れ、白だし、コンソメを入れます。煮立ったら冷凍うどんを直接投入!先茹では必要ありません。
-
-
-
4
-
うどんがいい感じの柔らかさになったら出来上がり!とろけるチーズがあればまたひと味違った味に変わります!
-
コツ・ポイント
作り始める前に冷凍うどんを冷蔵庫から出しておきましょう。茹でる時間の短縮になります。
このレシピの生い立ち
うどんを牛乳で煮たら美味しいのか試してみたくなったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)