お鏡開きに新提案!あずきフォンデュ
Description
お鏡開きのおしるこをパーティー仕様にアレンジ。みんなであずきを囲んで盛り上がること間違いなしです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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おもちを8等分にカットして、オーブントースターで柔らかくなるまで焼く。
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2
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温めたあずきにおもちをくぐらせて食べる。
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3
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きな粉も!
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コツ・ポイント
あずきを温めている時は、煮詰まりすぎないように時々差し水をしてください。
ゆであずきの缶詰を使うとすぐにできます。
おもちの他に、いちごやキウイもおいしいです。
ゆであずきの缶詰を使うとすぐにできます。
おもちの他に、いちごやキウイもおいしいです。
このレシピの生い立ち
あずきが大好きで、おしるこ以外の食べ方を考えていたところ思いつきました。
冬のパーティーの定番メニューになりそうです。
冬のパーティーの定番メニューになりそうです。