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簡単ラーメンスープ

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Description

生麺があればラーメン麺つゆを作っちゃおう♪

材料 （2杯分）

水
3カップ
だし昆布
10cm角くらい
しょうゆ
50ml
みりん
25ml
創味シャンタン
6g
しょうがチューブ
5mmくらい
にんにくチューブ
5mmくらい
だしの素
少々
ごま油
適宜
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    水にだし昆布をいれて火にかけて
    材料を上から順番に全部入れて沸騰したら終了〜

  2. 2

    あとは麺を茹でて水分をよく切ってから
    つゆをかけて
    ネギや焼き豚や好きなものをトッピングをして食べてね

コツ・ポイント

だし昆布は入れてください
味がまろやかになります

このレシピの生い立ち

ダイエット中ラーメンが食べたくて
家でなら麺の量を調整できるかな〜と思って
家で作るうどんつゆにシャンタンとにんにくとしょうがとごま油を足してみたら美味しいラーメンつゆができました
是非試してみてね♪
レシピID : 3612632 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年1月8日
写真
kokoli
急に思い立ったラーメン。家にある材料ですぐに出来ました。

すご〜い♪とっても美味しそうですね☆つくれぽありがとう

2016年3月15日
初れぽ
写真
侯爵夫人
美味しかったです(*^o^*)家にあるもので簡単に出来て嬉しい☆

素敵に作っていただいてありがとうございます♪♪美味しそう〜〜

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ともとも01
簡単ラーメンスープ
by ともとも01