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Description

優しい味の煮物で和みましょう(^^)

材料

3個
400cc
ほんだし
小さじ2
上白糖
大さじ2
薄口醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水に漬けて、柔らかくなったら、軽く絞り、6等分に切る。

  2. 2

    鍋に水と調味料を全て入れ、沸騰させたら、高野豆腐を入れ、約10分煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

高野豆腐の煮物は1晩経つとしょっぱくなりがちなので、ごく薄味に仕上げてみました♪
レシピID : 3613408 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/09

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