思い出の味クリームチーズおかかおにぎり。
あこ太郎。
作り方
-
-
1
-
かつおぶしにお醤油を少したらし、おかかを作ります。（私は鰹節多めのお醤油少し、おかかたっぷりが好みです(^ ^)）
-
-
-
2
-
お茶碗にご飯を半分よそい、具を入れるくぼみを作ります。クリームチーズ、おかかをのせます。
-
-
-
3
-
具が見えなくなるように、ご飯をもう半分上からかぶせ、手を水で湿らせ塩をふり、おにぎりを握ります。海苔はお好みで(^ ^)
-
コツ・ポイント
握ってから少し時間をおいて、クリームチーズがとけた頃合いがおすすめです(^ ^)
このレシピの生い立ち
このおにぎりを食べると、まだ10代だった頃、バイトの遅番上がりに始発に乗って、みんなで江ノ島まで海をみに行った日のことを思い出します。私の思い出の味レシピです(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あこ太郎。
