★☆カルボナーラーメン☆★
えれぼん
作り方
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1
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玉ねぎとベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンでお湯を沸かし、そこに麺と玉ねぎ、ベーコンを入れる。菜箸で麺をほぐしながら、ゆでる。
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3
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麺がほぐれたら、牛乳、とろけるチーズを加え、ひと煮たちしたら★の調味料を入れて手早く混ぜ、火を止める。
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4
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３に溶き卵を入れて混ぜる。よく混ざったら、再び火にかけ、卵が半熟の状態のうちに火を止める。
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5
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器に盛りつけ、パセリをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
添付のスープはお好みで量を調節してください。余ったスープは、炒飯の味つけなどに使っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 塩らーめん」のモニターに当選しました。塩らーめんとチーズの相性がすごくいいので、それを生かしてカルボナーラ風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えれぼん
