おからナゲット

ボウルに卯の花とひき肉を入れよく捏ねる。

塩・コショウでよく味をつけてから俵型に形を整えます。左手の親指と人指し指でこのようにUの字を作って形を作ります。

水で溶いた唐揚げ粉をつけて油で揚げる。粉は色々試してこれが1番美味しかったです。