☆けんちょう☆
作り方
-
-
1
-
大根、にんじんわイチョウ切りにします
-
-
-
2
-
鍋に油を熱し、大根と、にんじんをいれ、炒めます。ある程度火が通ったら豆腐を手で崩しながらいれ、炒めます
-
-
-
3
-
だし汁と、砂糖をいれ煮立たせます。煮立ったら醤油とみりんをいれ、味が染み込むまで弱火で煮込んで完成です
-
コツ・ポイント
豆腐から水気が出るので味付けの時に微調整してください!
水切りわ不要です
水切りわ不要です
このレシピの生い立ち
子供のころから好きだったので