★ジャガイモとほうれん草のグラタン★
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむいて、レンジで1分30秒くらいチン(ジャガイモがマッシュ出来る固さまで)チンできたらマッシュする
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2
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玉ねぎはみじん切り、
ほうれん草は5㎜くらいに切る
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3
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フライパンにバターをひき、玉ねぎが透き通るまで炒める
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4
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玉ねぎが透き通ったら、小麦を入れ炒める
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5
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牛乳を少しずつ加えながら混ぜて、マッシュしたジャガイモとほうれん草を加え
さらに混ぜる
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6
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断熱用器に盛り、パン粉と粉チーズをのせ、オーブントースターで3分ほど焼く
パン粉がサクサクになったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
パン粉と粉チーズをのせましたが
とろけるチーズだけでもOK!!
とろけるチーズだけでもOK!!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作るついでに
娘に作ってみました(*´ω`*)
娘に作ってみました(*´ω`*)