とろ〜り♪マグロと山芋の生姜丼
作り方
コツ・ポイント
セロリや三つ葉の葉がなければネギでも別の風味が楽しめます。
生姜が苦手な方は柚子の皮で代用するのもオススメです。
生姜が苦手な方は柚子の皮で代用するのもオススメです。
このレシピの生い立ち
同じ素材でも、香味野菜が少しあるだけで風味が豊かになり噛みしめる喜びが増えます。
噛むことで促される消化力を大事にしながら美味しく美しく…を目指して作りました。
噛むことで促される消化力を大事にしながら美味しく美しく…を目指して作りました。
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