NZ産オリーブオイルで蒸ししゃぶのタレ
Description
ニュージーランド産のオリーブオイルで玉ねぎの食べるタレを作りました。蒸ししゃぶや焼き肉のタレにどうぞ。
KiwiBreeze
材料
（2人分）
作り方
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1
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玉ねぎは1/4個をすりおろし、1/8個はみじんぎりにする。
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2
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オリーブオイルを熱した小鍋に玉ねぎを入れ、しんなりするまで焦がさない様に炒める。
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3
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飴色になったら白ワインビネガーと醤油、マヌカハニーを加えて出来上がり。
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4
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お好みのお野菜やお肉につけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
玉ねぎはよく炒めて甘みを引き出して下さい。
マヌカハニーはなければハチミツで代用したり、玉ねぎが甘ければ加えなくても構いません。
マヌカハニーはなければハチミツで代用したり、玉ねぎが甘ければ加えなくても構いません。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第148回目は、NZ産オリーブオイルで蒸ししゃぶのタレをご紹介します。
KiwiBreeze
