アーモンドバターマフィン(ヘンプシード)
作り方
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1
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パンケーキミックスはふるっておく
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2
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ボウルにアーモンドバター、砂糖、卵、豆乳(牛乳)を入れて泡立て器で混ぜる
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3
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パンケーキミックスを入れて混ぜる
さらにヘンプシードを入れて混ぜ合わせる
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4
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型に流し込みチョコチップを乗せる
チョコチップをたくさん入れたい場合は、型の半分くらいで数粒入れておく
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コツ・ポイント
上に乗せたチョコチップが焼き上がると飛び出てしまうので、少し押さえておいた方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
マフィンを作るためにコストコでアーモンドバターを買ったので、ヘンプシードも入れたレシピを考えました。
材料はすべてコストコで買ったものです。
材料はすべてコストコで買ったものです。