簡単！茹でた里芋をゆず味噌で食べましょ♡
ハナたな
作り方
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1
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里芋はタワシとかで泥を淡い落とす。
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2
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沸騰したお湯の中に、そのまんま入れます。
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3
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竹串刺して、中までスーッと刺せれば上げてください。
（この時は、8㎝ぐらいの大きいのだったので20分かかりました）
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4
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半分に切って、合わせたゆず味噌つけて召し上がってください♡
皮は食べれませんので剥きながらどーぞ(^-^)
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コツ・ポイント
皮は、先に剥いてもいいけど、箸で剥きながら食べるのも良いもんですよ(^-^)
味噌が砂糖と混ぜにくい時は、みりんを少し加えても良いです♡
味噌が砂糖と混ぜにくい時は、みりんを少し加えても良いです♡
このレシピの生い立ち
里芋って煮物でしか食べたことなかったので、居酒屋で茹でただけの里芋食べた時の感動が忘れらんなくて作りました♪今更？って思われると思いますが、もしかしたら茹でただけの里芋を食べたことない人もいるかもしれないので、是非、味噌だけで食べて欲しい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハナたな
