ブロッコリーの卵とじ炒めの画像

Description

朝食向き簡単レシピです。

材料

大さじ1
少々
こしょう
少々
2個

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。茎は薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒め、火が通ったら、塩、こしょうで味を調える。

  3. 3

    卵をとき、2にまわし入れ、炒めあわせる。

コツ・ポイント

ブロッコリーはさっとゆでてから炒めてもよい。

このレシピの生い立ち

おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「ゴンママ」さんからご応募いただいたレシピの紹介です!(さかえの野菜めしあがれ!、横浜市栄区福祉保健課)
レシピID : 3618360 公開日 : 16/01/14 更新日 : 16/01/14

このレシピの作者

横浜市
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