圧力鍋deカレーの画像

Description

旦那も子供もすごく美味しいとモリモリ食べます。
普通のカレーよりコレがいいと*\(^o^)/*

材料

3個
4〜5個
200〜250g
カレールー
1箱
180cc
適量

作り方

  1. 1

    材料をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    圧力鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいものを入れて炒める。

  3. 3

    水を1カップを加え、蓋をして、強火で圧力がかかったら、弱火で3分くらいしたら火を止める。

  4. 4

    重りが下がったら蓋を開け、ひき肉を入れて火を入れて肉に火が通るまで煮る。アクが出たら取る。

  5. 5

    トマト缶を入れて少し煮る。

  6. 6

    火を止め、カレールーを入れてルーが溶けたら少し煮込み完成。

コツ・ポイント

私は、カレールーは2種類使います。その方がコクが出て美味しくなります。

このレシピの生い立ち

あまり、油を使いたくない。圧力鍋で簡単に作りたくて(≧∇≦)
レシピID : 3619169 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/12/06

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