卵1個で！折込み用カスタードシート♪
レシピID:362014
カスタードクリームは、卵2個使うし～卵白余るし～なかなか難しいけど、これなら卵も1個でしかも全卵無駄なく使えます！2007.7.4に、話題入りさせてもらいました。ありがとう！
材料 （ パン1斤分 ）
| 砂糖 | 30ｇ |
| 卵 | M1個 |
| 強力粉 | 10ｇ |
| コーンスターチ | ５ｇ |
| はちみつ | 20ｇ |
| 低脂肪乳 | 40ｇ |
| マーガリン | 10ｇ |
| バニラオイル | お好みで少々 |
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1
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砂糖・強力粉・コーンスターチをレンジ耐熱ボールで、シャカシャカと混ぜ合わせ、そこに低脂肪乳とはちみつをくわえ、さらにシャカシャカします。
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2
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レンジで1分加熱し、さらに混ぜます。
ゆるいですけど、心配無用です。
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3
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卵白だけ！混ぜます。そして1分加熱！
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4
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卵黄混ぜて1分加熱。面倒でも、③と④の工程は、端折らないように！
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5
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マーガリンを混ぜて、好みで、バニラを入れてください。蜂蜜の香りがあるので、バニラはなくてもOKかも・・
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6
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蜂蜜のかわりに、砂糖を５０ｇ、低脂肪乳を６０ｇにしても、美味しいと思いますよ！
コツ・ポイント
卵白だけ入れた後、わざわざ、お皿に卵黄を入れないで、卵の殻ごと持って、キッチンを１分間うろうろしていれば、洗い物が１つ減り、１ボールと泡立て器だけで出来ちゃいます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
54件
(51人)
ウマシ！嬉しいコメント・・ふんわり、おいしそう。れぽありがと
すてきな模様ですね。りぴ＆れぽ、ありがとう
はい！そのまま食べたい同盟です。きれいな色のれぽ、ありがとう
すごいきれいなねじり！！上手すぎます！れぽ、ありがとう
簡単が一番だよね！つくれぽ、ありがとう
成形は、永遠の課題です。。私も。紫いものパン？れぽ、ありがと
08/11/18
ＤＪＭＯＣＡ
アップルも素敵！下の図面が気になる。。れぽ、ありがとう
ココアとカスタードはやってみたい！つくれぽありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/19
カスタード味のシートが食べたかったのと、カスタードクリームを卵１こで出来ないか？と考えてみました・・・
そら色さんのシート作り↓をかなり！！！参考にしています！
そら色さんのシート作り↓をかなり！！！参考にしています！
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気に入ってもらえて光栄です！！
市販のカスタードシートは香料臭くて食べられなくなるくらい
私も好きですよ。
私はレーズンの生地に、このシートを折り込んだのが大好き！
また作って、ぜひレポしてくださいね。
待ってます！