«壊れたパン職人のレシピ (37品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

卵1個で!折込み用カスタードシート♪

レシピID:362014
メイン画像
カスタードクリームは、卵2個使うし~卵白余るし~なかなか難しいけど、これなら卵も1個でしかも全卵無駄なく使えます!2007.7.4に、話題入りさせてもらいました。ありがとう!

材料 ( パン1斤分 )

砂糖 30g
M1個
強力粉 10g
コーンスターチ 5g
はちみつ 20g
低脂肪乳 40g
マーガリン 10g
バニラオイル お好みで少々

1

砂糖・強力粉・コーンスターチをレンジ耐熱ボールで、シャカシャカと混ぜ合わせ、そこに低脂肪乳とはちみつをくわえ、さらにシャカシャカします。

2

レンジで1分加熱し、さらに混ぜます。
ゆるいですけど、心配無用です。

3

卵白だけ!混ぜます。そして1分加熱!

4

卵黄混ぜて1分加熱。面倒でも、③と④の工程は、端折らないように!

5

マーガリンを混ぜて、好みで、バニラを入れてください。蜂蜜の香りがあるので、バニラはなくてもOKかも・・

6

蜂蜜のかわりに、砂糖を50g、低脂肪乳を60gにしても、美味しいと思いますよ!

コツ・ポイント

卵白だけ入れた後、わざわざ、お皿に卵黄を入れないで、卵の殻ごと持って、キッチンを1分間うろうろしていれば、洗い物が1つ減り、1ボールと泡立て器だけで出来ちゃいます。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54(51人)

09/07/11

写真

甘くていい匂いが漂いました♡ウマシ!!

写真 タイシーン

ウマシ!嬉しいコメント・・ふんわり、おいしそう。れぽありがと

09/05/29

写真

ワンボウル&卵1個で出来るのが嬉しいですね☆彡

写真 noritarou

すてきな模様ですね。りぴ&れぽ、ありがとう

09/04/20

写真

このまま食べたいくらい^m^ おいしそうなシートです♪

写真 アンミカ

はい!そのまま食べたい同盟です。きれいな色のれぽ、ありがとう

09/02/08

写真

おいしいのでシート買うのやめました。今回はねじりこんにゃく風パン

写真 つくね

すごいきれいなねじり!!上手すぎます!れぽ、ありがとう

09/02/06

写真

無駄なく簡単洗物もすく無くて美味しくて言うことなしです

写真 シューひろちゃん

簡単が一番だよね!つくれぽ、ありがとう

09/01/27

写真

ワンボウル♪&レンジ♪で嬉しい♥シートは◎なのに…成型が×☆

写真 み〜そ〜

成形は、永遠の課題です。。私も。紫いものパン?れぽ、ありがと

08/11/18

写真

アップルカスタードのパンに変身しました!

DJMOCA

アップルも素敵!下の図面が気になる。。れぽ、ありがとう

08/11/03

写真

成形が下手ですが…(泣)ココア生地に折り込んで、めっちゃ美味♫

写真 まえっちturbo

ココアとカスタードはやってみたい!つくれぽありがとう

 1 2 3 4 5 6 7
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/19
カスタード味のシートが食べたかったのと、カスタードクリームを卵1こで出来ないか?と考えてみました・・・
そら色さんのシート作り↓をかなり!!!参考にしています!

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 8位