生姜焼き風野菜炒め
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作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、漬けだれに30分くらい漬ける。
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2
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野菜も食べやすく切る。
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3
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切った玉ねぎをビニール袋に入れ、レンジの下ごしらえメニューでチン。
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4
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フライパンに油(分量外)を入れ、豚肉を炒める。
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5
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豚肉に火が通ったら、野菜も入れて炒める。
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6
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野菜に火が通ったら、合わせ調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
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7
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できあがり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物でオッケーです(^^)
このレシピの生い立ち
生姜焼きも食べたい、野菜も食べたいというときに、一緒に炒めてみました。
