豆腐めし!おでんの残り汁で♩
Description
おでんの翌日、私の家ではこれが定番です。簡単であったまります☆いろいろなおでん種から出た出汁がいい感じです♩
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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豆腐を切って、おでんのスープで煮ます。豆腐の大きさはお好みで。
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2
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1の豆腐とおでんスープ、ネギをゴハンにのせます。
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3
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お好みで柚子こしょうをどうぞ!
(私はあった方が好きです)
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コツ・ポイント
おでんスープは市販のスープ(粉末)を使っています。
簡単すぎてコツはありません。
柚子こしょうがポイントです。
簡単すぎてコツはありません。
柚子こしょうがポイントです。
このレシピの生い立ち
おでんの汁を捨てるのがもったいなくて、やってみたらハマりました!
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