切り餅で☆抹茶きなこだんご風
Description
切り餅のアレンジ♡
ka01na27ko
作り方
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1
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切り餅を縦2横4の8等分して、水にくぐらし、写真の様に4つずつラップします。
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2
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レンジで30秒位、ぷくーっとなったら即終了。手に片栗粉を軽くつけてお餅を手の平でくるくる丸めます。
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3
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グリーンティー3:きなこ2の割合で抹茶きなこを作って、甘味が足りないなら砂糖を足す。
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4
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爪楊枝に2個ずつ刺して、熱湯にくぐらし、抹茶きなこをつけたら完成です♪
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5
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片栗粉1:砂糖醤油みりん各2:水5を小鍋に溶かしてから火にかけた、みたらし餡でも美味しい♡
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コツ・ポイント
空ビンに、グリーンティー30gきなこ20gスティックシュガー1本入れてシャカシャカして抹茶きなこを保存してます。
このレシピの生い立ち
抹茶きなこでお餅を食べてましたが、たまにはおしゃれにしてみようとｗ
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