ジャリパン
Description
【第105巻・第1018話】宮崎ご当地パン「じゃりパン」を再現。どこか懐かしい、バタークリームの素朴な美味しさにハマる!
材料
(コッペパン6個)
作り方
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1
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大きめのボウルに常温に戻したバター、グラニュー糖を入れ、白くなるまでホイップする。
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2
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別のボウルに生クリーム、バニラエッセンスを入れ、角が立つまでホイップする。
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3
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1のボウルに2を入れてよく混ぜ合わせてホイップバタークリームの出来上がり。
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4
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パンに切り込みを入れて、3をたっぷり塗り、グラニュー糖をお好みで振りかけて(分量外)出来上がり。
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コツ・ポイント
*工程1:ホイップする時は、ホイッパーを上下に叩くように混ぜる。
このレシピの生い立ち
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