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ピーマン、玉ねぎ、にんじんを細かく切る。熱して油をひいたフライパンで炒め、玉ねぎが半透明になってきたら合挽き肉も加える。
ひき肉も茶色になるまで炒め、炒まったら★の調味料を入れて、焦げ付かないように炒める。
混ぜ合わさったら豆腐を投入。野菜と肉と豆腐を混ぜ合わせる。この時菜箸で混ぜると豆腐が崩れやすいので気をつける。
火を止めて、水溶き片栗粉を入れる。再び火をつけてダマにならないように混ぜ合わせる。
水溶き片栗粉と豆腐の水気で少し味が薄まるので、薄すぎたら醤油を足して、出来上がり！
気に入ってもらえて嬉しいです（≧∇≦）ぬいぐるみも可愛い♡
嬉しいです♡うちの子もご飯にかけるの大好きです！ありがとう！
しょうみーママ
