超簡単◎トリュフみたいなチョコケーキ!?

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Description

 見た目はトリュフチョコ、でも中身はカステラとマシュマロのプチチョコケーキ。超簡単&美味しい♪是非バレンタインに!!

材料 (約20個分)

マシュマロ
60g
カステラ
1/2本
〈飾り用〉ナッツ、粉糖等
適量
成型する時のサラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに適当に手でちぎったカステラを入れます。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にマシュマロを入れて、600Wのレンジで、30秒加熱します。1のボウルに加えスプーンでざっくり混ぜる。

  3. 3

    写真

    手にくっつき易いので、手にサラダ油を付け、素早く丸める。冷蔵庫に入れ、生地を固める。

  4. 4

    板チョコは手や包丁等で細かく刻み、60℃の湯煎にかけて溶かす。溶かしたチョコに3の生地をフォーク等を使って全面に付ける。

  5. 5

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    4の生地をラップを敷いたトレイにおき、好みの飾り付けをする。冷蔵庫で30以上冷やし固めたら出来上がり。

  6. 6

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    断面はこんな感じです。断面もかわいい(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

 お互いの食感を残す為、マシュマロとカステラは混ぜ過ぎないで下さい。
 チョコをコーティングする時は、溶かしたチョコの中にボール型の生地を入れ転がす様に付け、フォークの上に乗せるとフォークの隙間から余分なチョコが流れ落ち、きれいに出来ます。

このレシピの生い立ち

 簡単で美味しいを考えて作りました。
レシピID : 3621872 公開日 : 16/01/15 更新日 : 19/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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トン太郎
娘と作りました♪パパと息子は大喜びでした♪

可愛すぎ&贈られた方嬉し過ぎですよねぇ❤素敵れぽ感謝です♪