
たまねぎをスライサーで薄く切り、氷水であく抜きする。必ず一番先にしておく。その間にゆで卵を作っておく。(時間があるなら30分くらい漬けておくといいです。目安はたまねぎが透明になることです)
ピクルスはなるだけ細かくみじん切りにする。
ゆでたまごをみじん切りにする。
私は写真のように縦と横にカットするだけです♪これ楽ですよ!
氷が殆ど解けてるようならOK。しっかり水を切って、その後余分な水分を絞って取ってください。
それをみじん切りにする。
ボールに材料を全部いれ★を入れて混ぜる。
味見してOKならパセリをいれて出来上がり♪
おかげさまで08/11/28に話題入りいたしました!わぁ~い(ノ^∇^)ノ゚作ってくださった皆様ほんとにありがとうです♪
10/10/26
嬉しいレポありがとう♪とってもおいしそうですね♪
09/11/04
わ~美味しそう♪気に入って貰えてよかったです*^-^*
09/11/02
とっても可愛い器に入れて貰えてうれしい♪ありがとう♪
09/09/26
定番宣言ありがとう♪ とっても美味しそう&おしゃれですね♪
09/07/09
魚のフライと良く合いますよね♪嬉しいコメ&リピありがとう♪
08/12/12
わぁ~めっちゃおいしそう♪♪タルタルが活躍出来てうれし♪
08/11/29
レモンはいい手ですね!美味しそうなレポありがとう♪
08/11/21
気に入って貰えて良かった♪とっても美味しそう♪
08/10/10
リピありがとうヾ(≧▽≦)ノ大好きって言って貰えて嬉しい♪
08/09/14
自家製ピクルスだと美味しさ倍ですね♪ありがと♪
08/06/04
甘くなるでしょ~♪ リピ宣言ありがと♪
08/02/08
ピクルスは私も一杯いれてます♪嬉しいレポありがとぉ♪
いつものタルタルは胡瓜で作るのですが、今回は去年のクリスマスディナー用でふんぱつ(?笑 して買ったピクルスがあったのでお初でピクルス入りのタルタル。。。
簡単なのに本格的なお味でとっても美味しかったです♥
今夜は美味しいタルタルソース添えのカキフライの食卓になりました!
ご馳走様でした~( ´艸`)