レンジ時短で簡単!黄金比肉じゃが
作り方
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1
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じゃがいもを乱切りにし、レンジで4分くらい加熱する。
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3
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玉ねぎは一口大に切る。
(換気扇を付けて玉ねぎを切ると、泣かずに切れます♪)
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5
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肉は一口大に切る。
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6
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●印の調味料を合わせておく。
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7
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鍋に油(分量外)をひき、豚肉を炒める。
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8
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豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。
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9
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じゃがいもとにんじんを入れて炒める。
(レンジで加熱してるので、最後に入れても火が通ります)
水を入れて5分くらい煮る。
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■「塩」肉じゃがもどうぞ♪
ID:3800665
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◎2016.05.07
「じゃがいも」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
根菜はレンジで加熱することにより、時短になります(切る大きさや量によって加熱時間を調整してください)
じゃがいもは崩れやすいので、入れたあとはゆっくり混ぜてください。
しらたきの臭みはは茹でなくても、塩もみして湯で洗い流せば取れます!
じゃがいもは崩れやすいので、入れたあとはゆっくり混ぜてください。
しらたきの臭みはは茹でなくても、塩もみして湯で洗い流せば取れます!
このレシピの生い立ち
定番の肉じゃがをなるべく簡単に作りました。