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ネギをみじん切りにしたものとタレをまで合わせておく。
鶏肉を一口サイズに切り、塩こしょうを振っておく。サラダ油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げていく。
鶏肉を揚げるとき、途中で箸で持ち上げて2秒ほどキープしてまた揚げると、二度揚げの様になりパリパリに。
キャベツを千切りにし、揚げた鶏肉を並べ、タレをかければ完成。アツアツを召し上がれ。
わーい!うれしい!美味しそうなつくれぽありがとう!
美味しそう!!!ありがとうございます!