余ったお餅で簡単揚げ出し餅!
作り方
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1
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餅を一口サイズに切る
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2
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軽く水に濡らし、
水を切ったら片栗粉をまぶす
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3
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余分な粉をとったら油であげる。
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4
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めんつゆ、お湯、みりんを混ぜた出しに入れ鰹節とネギをトッピング(今回は鰹節ないです)
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コツ・ポイント
特にコツとかはなく簡単です!水でびちゃびちゃのまま揚げるとかはないようにしてくださいね!
このレシピの生い立ち
正月の餅が余っていて、いつもきなこ餅じゃ飽きるのでつくってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)